癒しを求めて行って参りました！！
2021.06.01
日頃は諏訪店をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
毎日暖かい日が続き、暦の上ではもうすぐ夏ですね。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回のブログは三浦が担当させていただきます！
日頃のいろいろなことから解放され、癒しを求めて近くのキャンプ場に行って参りましたので、その様子をお伝えしたいと思います。
今回お邪魔しましたのは、佐久市にあります『望月キャンプサイト野らら』さんです。
場所も広く水道やトイレなど設備が整っており、薪が無料！！
なんともびっくりなとてもいいところでした。
まずは薪に火をつけて一息ついたところで、
今回は1０数年ぶりに料理？をしてみたいと思います！
「鮭のちゃんちゃん焼き」に挑戦しました。
油を引いたフライパンに野菜としめじを入れ、
その上に鮭の切り身をひき、最後に甘辛い味噌と塩コショウで味付け。
アルミホイルで蓋をしてあとは待つだけ！
そろそろいいかな・・・出来た！
あれっ？？？
水はわずかしか入れていないのにつゆだくになってしまいました・・・
思っていた以上に食材から水分が出ました。
後で思いましたが、蓋に少し水分を逃がす穴を作ればよかったです。
見た目はちょっと違う料理になってしまいましたが、味はちゃんちゃん焼き風でおいしかったです！
いつも食べるご飯とは違って自然の中で食べるとまた格別ですね！
ちなみにもち米を鍋で一緒に炊いてみました。
鍋にもち米2合と水400CCを入れ50分程待ちます。
中火で40分程火にかけ、10分程蒸らすとまあまあな炊き具合になりました・・・そこは勘です。
簡単ですので、ぜひ皆様もチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
最後に・・・
これから梅雨の時期になりますが、その前にお車の点検と一緒にワイパーゴムの交換や、フロントガラスの撥水コートやボディの撥水コーティングはいかがでしょうか？？
皆様のご来店をお待ちしております！
毎日暖かい日が続き、暦の上ではもうすぐ夏ですね。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回のブログは三浦が担当させていただきます！
日頃のいろいろなことから解放され、癒しを求めて近くのキャンプ場に行って参りましたので、その様子をお伝えしたいと思います。
今回お邪魔しましたのは、佐久市にあります『望月キャンプサイト野らら』さんです。
場所も広く水道やトイレなど設備が整っており、薪が無料！！
なんともびっくりなとてもいいところでした。
まずは薪に火をつけて一息ついたところで、
今回は1０数年ぶりに料理？をしてみたいと思います！
「鮭のちゃんちゃん焼き」に挑戦しました。
油を引いたフライパンに野菜としめじを入れ、
その上に鮭の切り身をひき、最後に甘辛い味噌と塩コショウで味付け。
アルミホイルで蓋をしてあとは待つだけ！
そろそろいいかな・・・出来た！
あれっ？？？
水はわずかしか入れていないのにつゆだくになってしまいました・・・
思っていた以上に食材から水分が出ました。
後で思いましたが、蓋に少し水分を逃がす穴を作ればよかったです。
見た目はちょっと違う料理になってしまいましたが、味はちゃんちゃん焼き風でおいしかったです！
いつも食べるご飯とは違って自然の中で食べるとまた格別ですね！
ちなみにもち米を鍋で一緒に炊いてみました。
鍋にもち米2合と水400CCを入れ50分程待ちます。
中火で40分程火にかけ、10分程蒸らすとまあまあな炊き具合になりました・・・そこは勘です。
簡単ですので、ぜひ皆様もチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
最後に・・・
これから梅雨の時期になりますが、その前にお車の点検と一緒にワイパーゴムの交換や、フロントガラスの撥水コートやボディの撥水コーティングはいかがでしょうか？？
皆様のご来店をお待ちしております！
